DELÍCIA DE ABACAXI

Ingredientes:

• 1 caixa de pudim de baunilha Dr. oetker
• 1 abacaxi médio
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara  de chá de agua
• 2 1/2 xícara de chá de leite
• 1 colher de sopa de leite em pó de leite em pó
• 1 colher sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite

Descasque o abacaxi e corte-o em cubinhos. Coloque-o em uma panela junto com o açúcar e a água e leve ao fogo médio até a água secar e o abacaxi ficar cozido. Reserve.
E uma panela, misture o pudim baunilha, o leite e o leite em pó até formar uma mistura homogênea e acrescente a  margarina. Prepare a mistura de acordo com as instruções de embalagem do pudim e ao desligar o fogo, acrescente o creme de leite, mexendo constantemente. Despeje o conteúdo em um pirex de vidro e espalhe o abacaxi reservado. e leve a geladeira por duas horas.