Hoje acordei e fui a cozinha pra ver o que iria fazer. Resolvi fazer panquecas, já que tinha tempo pois estou de férias. Meu marido amou e o meu filhote também. Ela é bem simples de ser feita.
Ingredientes:
MASSA:2 ovos, 1 copo de leite, 1 copo de farinha e sal. Bate tudo no liquidificador.
Recheio: pode ser de frango, carne moída, mussarela e presunto e outros. REfogado a gosto.E fiz de carne moída.
Molho: branco ou de tomate, eu fiz de tomate pronto. não fotografei
Depois de preparar a massa, coloque ela frigideira untada com oléo e deixe assar de um lado e vire pra assar do outro lado.
Enrole a massa com o recheio e coloque o molho por cima.Opcional: queijo ralado.
Fica uma delícia.
Fica uma delícia.
Espero que gostem.
Beijos.
kelseane
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